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Orient meets Okzident – oder auch Nürnberger Ofenkürbis trifft auf...
„Wer hat an der Uhr gedreht? Ist es wirklich schon so spät? …“ In den letzten Wochen war dieser Ohrwurm mein Dauerbegleiter, denn ein bisschen habe ich mich immer wie Paulchen Panther gefühlt....
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Frühlings Buddha Bowl á la Waldviertel … perfekt für den #tierfreitag
Ich liebe Essen in Schüsseln! Kein Wunder, kommen doch die meisten wirklich guten Sachen in Schüsseln oder kleinen Schalen daher. Suppen, Eintöpfe, Eis (!), usw. Ihr wisst doch sicher, was ich meine –...
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Vegan Kitchen Stories – Tag 1/Der Tag der Abrechnung… und ein Rezept für...
Wer mir auf Instagram folgt, könnte es schon gestern gelesen haben: 1. Ich habe einen neuen Job! Und fange im September an. Bis dahin habe ich aber vier lange Sommerwochen vor mir, die genutzt werden...
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Vegan Kitchen Stories – Tag 5/Das süße Nichtstun… und ein Rezept für...
Der heutige Sonntag lief unter dem Motto Dolcefarniente. Denn in der Nacht war ich gefühlte hundert Mal wach, irgendwann habe ich es aufgegeben und mir ein Buch zur Hand genommen. Ich weiß nicht, wie...
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Das große Blubbern…. oder auch: veganes Kimchi für Zögerliche
Seit genau einem Jahr steht nun schon mein wunderschöner Waldviertler Kimchi-Topf in meiner Küche herum und klagt mich jedes Mal beim Vorbeigehen vorwurfsvoll an „Benutz mich doch endlich!“. Aber...
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Das perfekte Frühstück, auch am Abend… it’s shakshuka time! [in Kooperation...
Wer mir auf Instagram folgt, der weiß, dass ich ein riesengroßer Frühstücksfan bin. Zwar kann ich meine Vorliebe meist nur am Wochenende ausleben, aber dann so richtig! Sogar die...
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